ہر بار جب درجہ حرارت کم ہوتا ہے، پیسے ضائع کرنا بند کریں۔
ایمانداری سے کہیں تو، جیسے ہی موسم سرد ہوتا ہے، باہر کے علاقے بالکل ناقابل استعمال ہو جاتے ہیں۔ آپ نے شاید ایسے بڑے ہیٹر استعمال کیے ہوں گے، لیکن وہ باہر کے ماحول میں بالکل بیکار ہیں۔ گرمی تو فوراً ہی ختم ہو جاتی ہے۔ آپ بجلی کے پیسے تو دے رہے ہیں، لیکن آپ کے مہمان پھر بھی سردی سے کانپتے رہتے ہیں۔
اسی لیے ہم شارٹ ویو انفراریڈ ہیٹرز کا استعمال کرتے ہیں۔ یہ ہیٹر ہوا کو گرم کرنے کی کوشش نہیں کرتے، بلکہ براہ راست ہی گرمی کو مقصد تک پہنچاتے ہیں۔ چاہے ہوا چل رہی ہو، لیکن لوگ بیٹھتے ہی گرمی محسوس کرتے ہیں۔
اپنے علاقے سے زیادہ فائدہ اٹھانا
اگر آپ چاہتے ہیں کہ زیادہ لوگ وہاں بیٹھیں، تو آپ کو ایک “گرم علاقہ” بنانے کی ضرورت ہے۔ ان ہیٹرز کو چھت پر لگانے سے، گرمی براہ راست مہمانوں تک پہنچتی ہے۔ اس طرح آپ کے پاس زیادہ جگہ بھی میسر ہو جاتی ہے۔
بہترین بات؟ یہ فوری ہی کام کرتا ہے۔
لوگ فوراً ہی گرمی محسوس کرتے ہیں، اس لیے وہ زیادہ دیر تک وہاں رہتے ہیں، مزید مشروبات منگواتے ہیں، اور سردیوں کے موسم میں بھی آپ کے رستوراں میں ہمیشہ ہی ہجوم رہتا ہے۔
کچھ احتیاطی تدابیر
اس سے پہلے کہ آپ ان ہیٹرز کو استعمال کریں، بجلی کے حوالے سے کچھ احتیاطی تدابیر ضروری ہیں۔ یہ ہیٹرز بہت زیادہ بجلی استعمال کرتے ہیں۔ اگر آپ ان سب ہیٹرز کو ایک ہی سرکٹ پر لگائیں، تو جمعہ کی رات میں سرکٹ بند ہو سکتا ہے۔ اس لیے اپنے بجلی کے پینل کی صلاحیت کو یقینی بنائیں۔
روشنی کے بارے میں
شارٹ ویو انفراریڈ ہیٹرز بہت زیادہ گرمی فراہم کرتے ہیں، لیکن یہ بہت روشن بھی ہوتے ہیں۔ کوئی بھی نہیں چاہے گا کہ کھانے کے دوران روشنی اس کی آنکھوں میں پڑے۔ ہم عموماً ان ہیٹرز کو ایسی جگہ لگاتے ہیں کہ روشنی تو موجود رہے، لیکن چمک نہ ہو۔
کیا یہ واقعی فائدہ مند ہے؟
حساب کتاب بہت آسان ہے۔ اگر یہ ہیٹرز آپ کے رستوراں کو دسمبر اور جنوری کے مہینوں میں بھی کھلا رکھتے ہیں، تو یہ سسٹم چند ہفتوں میں ہی اپنی لاگت کو واپس کر دے گا۔ آپ صرف کچھ آلات خریدنے کے بجائے، ایک ایسی جگہ حاصل کر رہے ہیں جو ورنہ آدھے سال تک بیکار ہی رہتی۔